新鮮アンコウを吊るし切りにする鍋や
圧巻の品ぞろえの地酒や焼酎が味わえる

成田駅より徒歩2分! 地元でも評判の居酒屋。鍋料理が人気で、特におすすめは“どぶだき”の「あんこう鍋」(1人前¥950)。“どぶだき”とは、合わせ味噌とあん肝を練り一年寝かせたものをスープに使う。直送されたアンコウを店で吊るし切りにするので、いつでも新鮮な味わいが楽しめる。ほかにも、豆乳ダシを使う「湯葉しゃぶ」や「房総ポークのしゃぶしゃぶ」、「鯛しゃぶ」(1人前¥1500)、「たらば蟹しゃぶ」(1人前¥1500)など種類豊富なしゃぶしゃぶもそろう(注文は2人前〜)。昔は麺屋だったこともあり、シメのうどんも絶品だ。厳選素材の刺身や一品料理など、手作りの味わいが光る。ドリンクは日本酒が300種以上、焼酎も80種以上の品ぞろえと驚き! コース料理もあり、13時から営業しているので、昼の宴会ができるのも魅力的。

店頭にはアンコウが吊るされている。吊るし切りにする手さばきも見事

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さわらや PICK UP写真

宴会3000円コース。新鮮な魚介や素材にこだわった料理がズラリ 
馬刺し/¥900。とろける霜降りがたまらない! 
くらげ¥500 
のれそれ¥500 
房総ポーク薄切りしゃぶしゃぶ/1人前¥700。絶品房総ポークをしゃぶしゃぶで 
湯葉しゃぶ/1人前¥700。豆乳ダシを使ったヘルシーメニュー 

さわらや 店舗情報

基本データ
店名 さわらや
住所 千葉県成田市花崎町854-9
電話 0476-22-1023
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交通アクセス ●JR成田駅東口より徒歩2分
営業時間 ●13:00〜24:00
休日 日曜日
駐車場 5台
平均予算 [昼]3500円 [夜]3500円
座席データ
総席数 85席(カウンター5席、テーブル8席、座敷72席)
個室 座敷
掘りごたつ × 禁煙席 ×
宴会データ
貸切 可(応相談)
食べ放題 ×
飲み放題
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